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解答：
1、材料：虾30g，盐适量，葱150g，姜丝5g，酱油3g，色拉油25g，料酒5g，香油5g，味精1g。
2、洋葱去皮，洗净，切丝，虾仁洗净装盘，放入碗中备用。
3、将料酒、味精、酱油、盐、姜放在另一个碗里打成汁。
4、炒锅烧热，放入色拉油，烧热，放入葱、虾、青红椒，煮熟，用酱炒香，倒入香油。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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